Wissenswertes 6 – Wein

Wie viel Alkohol-Gehalt muss ein Wein laut EU-Gesetzgebung mindestens haben? 

Antwort

Der Wein muss mindestens 8,5 % Alkohol enthalten. Bei Weinen um die 9 % spricht man von alkohol-reduzierten Weinen. Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich auch alkoholfrei Weine, die – technisch gesehen – nicht als Wein verkauft werden dürfen.